Il y a, dans le métier de négociant, une situation que tout le monde redoute et que tout le monde connaît : l’acheteur qui vous convoque pour une réclamation.
Il y a, dans le métier de négociant, une situation que tout le monde redoute et que tout le monde connaît : l’acheteur qui vous convoque pour une réclamation.
Il y a un moment, dans la vie d’un vin, qu’on appelle la fermeture. C’est ce moment où un vin jeune, après avoir été ouvert et brillant en bouche, se referme soudain, se replie sur lui-même, cesse de donner ses arômes, et devient muet.
Je tiens à le dire d’emblée, pour que les choses soient claires et qu’on ne vienne pas ensuite m’accuser d’avoir cherché quoi que ce soit : je n’étais venu en Russie que pour vendre du vin.