Le coin des petits trucs pas impor­tants à savoir mais quand-même, ça fait tou­jours du bien #1 : l’autocuiseur

J’ai appris aujourd’­hui que le pre­mier auto­cui­seur a été inven­té par Denis Papin, spé­cia­liste de la vapeur devant l’E­ter­nel, en 1679 tan­dis qu’il tra­vaillait sur les pro­prié­tés de la vapeur et de la pres­sion atmo­sphé­rique. Le pre­mier auto­cui­seur por­tait le doux nom pro­saïque de « diges­teur », et ce qu’on appelle aujourd’­hui Cocotte minute® est en fait un nom dépo­sé en 1953 par les frères Les­cure, pro­prié­taires du groupe SEB (Socié­té d’emboutissage de Bour­gogne)(1).

Pen­dant ce temps, mon fils est en train de m’in­ter­ro­ger en me deman­dant quels sont les deux types de vol­cans mono­gé­niques. Pfff.

Notes:
1- On se dit quand-même que par­fois, cer­taines per­sonnes ont du flair en rebap­ti­sant leur entreprise.

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